10月9日起，营口市委党校将分期举办全市领导干部学习贯彻党的二十届三中全会轮训班。为切实保障学习期间餐饮服务食品安全，产业基地市场监督管理局联合市市场监督管理局，认真履行职责，提前谋划、周密部署，在市委党校开展食品安全保障任务，全面加强餐饮服务单位食品安全监管，确保学习期间餐饮食品安全。

提前介入，监督到位。一是按照要求，联合市市场监督管理局对市委党校食堂的食品安全制度落实情况进行了全面检查，对餐饮服务单位存在的食品安全问题及时提出整改意见，并要求餐饮单位立即整改到位。二是要求市委党校食堂对学习期间食品进货采购进行严格的把关，督促餐饮单位完善索证索票制度，确保从规范渠道采购安全放心食品。三是对不符合在重大餐饮活动中食用的菜品要求更换食品品种，并指导餐饮单位进行了菜品调整。

明细任务，责任到位。认真分析，全面掌握学习期间餐饮服务单位的食品安全状况。根据学习安排制定了详细的工作计划和食品安全事故应急处理方案，并要求监管人员进一步提高认识，增强责任意识，认真履职，严格执行24小时值班制度，确保学习期间食品安全万无一失和信息畅通。

强化检查，保障到位。制定严格的监督抽查计划，在轮训班学习期间，将不定期抽查餐饮服务单位落实情况，重点就操作间食物切配、菜品留样、餐具消毒、从业人员卫生等关键环节进行全程监督检查。对不符合要求的环节立即提出整改意见，并指定专人检查整改落实情况，对在监督检查中发现的违法违规行为且限期不整改者将依法进行查处，坚决杜绝食品安全不良事件的发生。